Vite Colte Barolo Del Comune Essenza DOCG – vin rosu elegant din Barolo
Vite Colte Barolo Del Comune Essenza DOCG este un vin rosu sec de prestigiu, produs exclusiv din Nebbiolo, provenit din podgorii situate in inima comunei Barolo, la altitudini de 280–380 m. Acest terroir, bogat in marne calcaroase si straturi de nisip si gresie, confera vinului eleganta, echilibru si complexitate aromatica, devenind remarcabil dupa cativa ani de maturare.
Note de degustare:
- Miros: intens si complex, cu arome de violet, vanilie, tutun si goudron
- Gust: sec, cald, cu corp amplu si structura solida
- Culoare: rosu cu reflexii spre granat
- Finish: lung si persistent, cu note de fructe rosii si negre coapte si o nuanta balsamica evidenta
Recomandari pentru servire:Se recomanda servirea la 18°C, intr-un pahar generos, dupa decantare de minimum 30 de minute, pentru a permite aromelor sa se deschida complet.
Acorduri culinare:Perfect alaturi de carne rosie in sos, preparate din miel, vanat sau paste cu sosuri consistente. Poate acompania si branzeturi maturate sau preparate cu trufe.
Caracteristici unice:Acest Barolo provine dintr-o zona definita si protejata – comuna Barolo – cu soluri formate in bazinul tertiar marin Piemont, oferind o mineralitate subtila si o structura nobila. Fermentatia alcoolica cu maceratie de 20 zile si maturarea timp de 24 luni in butoaie de stejar ii confera profunzime si potential de invechire.
De ce sa alegi acest produs:Vite Colte Barolo Del Comune Essenza DOCG este alegerea ideala pentru cunoscatorii de vinuri italiene premium, oferind o expresie autentica si rafinata a Nebbiolo-ului din terroir-ul clasic al Barolo-ului.