Rasova Sur Mer Cuvee Alb – cupaj proaspat si mineral din Dobrogea
Rasova Sur Mer Cuvee Alb 2024 este un vin alb sec modern si expresiv, creat din Sauvignon Blanc, Chardonnay si Feteasca Regala cultivate in podgoriile Murfatlarului. Semnat de Razvan Macici, acest cupaj dobrogean combina prospetimea citrica si caracterul floral cu o textura eleganta si o mineralitate usor sarata. Vinificat separat pe soiuri si pastrat pe drojdii fine, Sur Mer Cuvee Alb impresioneaza prin echilibru, intensitate aromatica si stil prietenos, inspirat de spiritul verii de la malul marii.
Note de degustare:
- Miros: agrise, pere verzi, piersici coapte, mere rosii, citrice, flori de soc si trandafir alb
- Gust: suculent si proaspat, cu aciditate crocanta, note de grapefruit, lamaie si mineralitate sarata
- Culoare: galben-pai intens, cu reflexii verzui luminoase
- Finish: amplu si persistent, cu prospetime vibranta si tonuri citrice elegante
Recomandari pentru servire: Se recomanda servirea la 10-12°C pentru a evidentia prospetimea si expresia aromatica.
Acorduri culinare: Ideal alaturi de peste, fructe de mare, preparate asiatice si carne alba.
Caracteristici unice: Cupaj din Sauvignon Blanc, Chardonnay si Feteasca Regala, vinificat separat si maturat cateva luni pe drojdii fine.
De ce sa alegi acest produs: Pentru stilul sau estival, echilibrul dintre fruct si mineralitate si expresia moderna a terroir-ului dobrogean.