Rasova Sur Mer Cuvee Rosu – cupaj rosu maturat in stejar din Murfatlar
Rasova Sur Mer Cuvee Rosu 2021 este un vin rosu sec energic si expresiv, creat din Merlot, Cabernet Sauvignon si Syrah cultivate in terroir-ul dobrogean al Murfatlarului. Semnat de Razvan Macici, acest cupaj modern imbina prospetimea fructului cu structura taninoasa si accentele condimentate specifice maturarii in stejar. Vinificat separat pe soiuri si maturat timp de 12 luni in baricuri de stejar, vinul impresioneaza prin intensitate aromatica, textura suculenta si echilibrul dintre fruct, mineralitate si eleganta.
Note de degustare:
- Miros: fructe de padure, visine salbatice, coacaze negre, rodie, mure, vanilie si ciocolata neagra
- Gust: intens si bine sustinut, cu fructe rosii, aciditate vibranta, taninuri atletice si accente condimentat-minerale
- Culoare: rosu profund, cu reflexii rubinii elegante
- Finish: persistent si fructat, cu visine amaruie, ciocolata amaruie si piper zdrobit
Recomandari pentru servire: Se recomanda servirea la 12-15°C, dupa o aerare scurta pentru deschiderea aromelor.
Acorduri culinare: Ideal alaturi de preparate din vita, rata, berbecut si branzeturi maturate.
Caracteristici unice: Cupaj complex din Merlot, Cabernet Sauvignon si Syrah, maturat 12 luni in baricuri de stejar.
De ce sa alegi acest produs: Pentru stilul modern si suculent, echilibrul dintre fruct si taninuri si expresia autentica a terroir-ului dobrogean.