Bauer Cabernet Franc 2019 – echilibru, intensitate si terroir autentic
Bauer Cabernet Franc 2019 este un vin rosu sec monovarietal, vinificat din struguri recoltati manual din terroir-ul distinctiv al Dragasanilor. Cu un profil aromatic profund si un stil necosmetizat, acest vin reflecta filosofia cramei Bauer – autenticitate, puritate si expresivitate maxima a soiului.
Note de degustare:
- Miros: intens, cu note elegante de cirese negre, mure, condimente uscate si o atingere discreta de vanilie.
- Gust: rotund, corpolent, cu accente fructate dominante, structura echilibrata si taninuri fine.
- Culoare: rosu violet intens.
- Finish: lung, catifelat, cu nuante lemnoase si tonuri de fructe negre persistente.
Recomandari pentru servire:Se recomanda decantarea vinului timp de 30–45 de minute si servirea la o temperatura de 14–16°C pentru a permite aromelor complexe sa se dezvolte pe deplin.
Acorduri culinare:Ideal alaturi de carne rosie in sos de vin, rata confit, preparate vanatoresti, paste cu ragu sau branzeturi maturate de tip Manchego sau Comte.
Caracteristici unice:Editie limitata, vinificat fara adaosuri artificiale, Bauer Cabernet Franc 2019 exprima forta terroir-ului si eleganta soiului. Maturarea partiala in butoaie mici intensifica complexitatea aromatica fara a diminua prospetimea.
De ce sa alegi acest produs:Un exemplu autentic de Cabernet Franc romanesc, Bauer 2019 este ideal pentru pasionatii de vinuri rosii expresive, neinterventioniste si rafinate, cu potential de evolutie in sticla.