Talenti Brunello di Montalcino Piero DOCG 2019 – selectie de exceptie din inima Montalcino
Talenti Brunello di Montalcino Piero DOCG 2019 este o selectie speciala creata in onoarea fondatorului Pierluigi Talenti, vinificator pasionat si inovator al soiului Sangiovese. Provenind dintr-o parcela de doar 1,95 hectare, situata la 410 m altitudine si expusa spre sud-est, acest vin reflecta fidel caracterul unic al terroir-ului cu soluri bogate in argila galestro si minerale, inconjurat de paduri care tempereaza microclimatul. Rezultatul este un Brunello complex, elegant si vibrant, care se remarca prin echilibru si intensitate.
Note de degustare:
- Culoare: rosu rubiniu intens, stralucitor.
- Miros: arome complexe de prune coapte, mure, zmeura, completate de note de ciocolata neagra, tutun si lemn dulce.
- Gust: corpolent, cu fructe rosii bine coapte, aciditate suculenta si o textura catifelata.
- Finish: lung si armonios, cu taninuri fine si nuante condimentate persistente.
Recomandari pentru servire:Se recomanda aerarea in decantor timp de cateva ore inainte de servire pentru a permite dezvoltarea completa a aromelor. Temperatura ideala de servire este intre 16°C si 18°C.
Acorduri culinare:Este un companion ideal pentru preparate din carne rosie, vanat, ragù de mistret, branzeturi maturate si tocanite savuroase. Poate fi savurat si ca vin de meditatie.
Caracteristici unice:Selectia Piero provine dintr-o vie mica, dar constanta calitativ, unde Pierluigi Talenti a creat propria selectie clonala in anii ’70. Fermentat in inox la temperatura controlata, apoi maturat 24 de luni in tonneaux din stejar frantuzesc, acest vin are o structura solida, dar rafinata si un potential excelent de invechire, depasind cu usurinta 20 de ani.
De ce sa alegi acest produs:Talenti Brunello di Montalcino Piero 2019 nu este doar un vin de colectie, ci o expresie pura a terroir-ului si pasiunii pentru Sangiovese. Este alegerea ideala pentru iubitorii de vinuri italiene de top, care cauta profunzime, echilibru si personalitate autentica.