Talenti Brunello di Montalcino DOCG 2019 – rafinament toscan, in expresie pura
Talenti Brunello di Montalcino DOCG 2019 este un vin de referinta din celebra zona Montalcino, produs exclusiv din Sangiovese provenit din vii aflate pe versantii sud-estici si sud-vestici ai colinei, la altitudini intre 250 si 400 m. Solurile nisipo-argiloase, combinate cu structura calcaroasa Galestro, contribuie la expresia complexa si echilibrata a acestui Brunello maturat 24 de luni in lemn si mai multe luni in sticla. Este o interpretare autentica si eleganta a terroir-ului toscan.
Note de degustare:
- Culoare: rosu rubiniu profund, cu reflexe granate discrete
- Miros: buchet amplu, fructat si condimentat, cu note de prune coapte, visine, condimente fine si usoare accente de vanilie
- Gust: plin, dens si catifelat, cu taninuri dulci, rotunde si o textura matasoasa
- Finish: lung, persistent, cu o eleganta remarcabila
Recomandari pentru servire:Se recomanda servirea la 18°C, dupa o aerare de minimum 30 de minute pentru a dezvalui complet paleta aromatica.
Acorduri culinare:Perfect alaturi de carne rosie la gratar, preparate din vanat, carnuri maturate sau branzeturi tari precum Pecorino stagionato ori Parmigiano-Reggiano.
Caracteristici unice:Talenti foloseste un amestec de butoaie de stejar francez de 500 litri si butoaie mari de stejar slavon (15-25 hl), permitand vinului sa evolueze armonios si sa atinga un echilibru perfect intre expresia fructului si influenta lemnului. Viile sunt vechi de 20-30 de ani, iar densitatea de plantare este ridicata, ceea ce duce la un randament scazut si o concentratie ridicata a aromei.
De ce sa alegi acest produs:Talenti Brunello di Montalcino DOCG 2019 este o alegere ideala pentru pasionatii de vinuri italiene autentice, care cauta echilibru, profunzime si potential mare de invechire. Reprezinta cu fidelitate stilul clasic Brunello, fiind o investitie sigura pentru orice colectie.