Serve Terra Romana Cuvee Guy de Poix un vin din soiuri de struguri Feteasca Neagra cultivati in podgoriile din regiunea Dealu Mare.Maturat in baricuri de stejar, de culoare rosu, arome fructate, prune, stafide, condimentate, piper negru, vanilie, un gust sec, plin, rotund, un final lung, taninuri fine, persistent.Se imperecheaza cu branzeturi maturate, carne de iepure, carne de vita, desert cu ciocolata neagra.Se recomanda o temperatura de lucru de 16-18C.