Ritterhof Novis Lago di Caldaro Classico Superiore DOC – Echilibru intre traditie si rafinament
Ritterhof Novis Lago di Caldaro Classico Superiore DOC aduce in pahar spiritul autentic al regiunii Alto Adige. Este un vin rosu luminos si delicat, ce imbina prospetimea lacului Caldaro cu traditia cultivarii strugurilor Vernatsch. Fiecare inghititura transmite eleganta, naturalete si bucuria unui terroir incarcat de istorie.
Note de degustare:
- Miros: parfum seducator de cirese coapte, violete si fructe de padure, cu o nota fina de migdale.
- Gust: proaspat si fructat, cu o textura eleganta si armonie naturala.
- Culoare: rosu rubiniu luminos, invaluit in reflexii purpurii.
- Finish: final catifelat, persistent, cu prospetime echilibrata.
Recomandari pentru servire: Savureaza-l usor racit, intr-un pahar fin de vin rosu, pentru a descoperi prospetimea care il defineste si pentru a-i lasa aromele sa se deschida treptat.
Acorduri culinare: Se potriveste minunat cu bucataria sud-tiroleza, dar si cu paste delicate, carne la gratar sau peste usor condimentat. Este perfect si pentru o seara relaxata alaturi de prieteni.
Caracteristici unice: Ritterhof Novis provine din vii situate la 300–450 m altitudine, unde solurile calde si pietroase dau nastere unor struguri cu caracter aparte. Fermentatia la temperatura controlata si maturarea in butoaie mari pastreaza prospetimea si eleganta vinului.
De ce sa alegi acest produs: Alegand Ritterhof Novis, descoperi un vin prietenos si rafinat, care reflecta traditia Alto Adige si farmecul natural al lacului Caldaro. Este companionul ideal atat pentru mese usoare, cat si pentru momentele de sarbatoare.