Knockando Slow Matured 18 Ani – Maturare lenta in butoaie de sherry si bourbon
Knockando Slow Matured 18 Ani este un single malt rafinat din Speyside, produs de distileria Knockando, fondata in 1898 si situata in satul cu acelasi nume. Denumirea „Slow Matured” reflecta procesul indelungat si meticulos de maturare in butoaie de stejar european (ex-sherry) si stejar american (ex-bourbon), care ii confera acestui whisky complexitate, echilibru si o textura catifelata.
Note de degustare:
- Miros: stafide, citrice confiate, zahar brun, prune si pere coapte.
- Gust: migdale prajite, sherry intens, caramel cu unt si note de malt dulce.
- Finish: lung, cald si usor picant, cu tente de stejar si condimente.
- Culoare: auriu intens, cu reflexe de cupru.
Recomandari pentru servire:Ideal de savurat curat, la temperatura camerei, in pahare Glencairn. O picatura de apa poate elibera mai bine aromele din butoaiele de sherry.
Acorduri culinare:Se potriveste excelent cu deserturi pe baza de ciocolata amaruie, cheesecake cu fructe de padure sau branzeturi fine cu coaja spalata.
Caracteristici unice:Maturat lent in butoaie selectate, Knockando 18 Ani imbina aromele profunde de sherry cu notele lemnoase si dulci ale bourbonului. Lipsa filtrarii la rece pastreaza caracterul autentic si textura sa matasoasa.
De ce sa alegi acest produs:Pentru ca reprezinta o expresie eleganta si matura a Speyside-ului, cu o profunzime gustativa obtinuta prin rabdare si selectie riguroasa. Este whisky-ul ideal pentru cunoscatori care apreciaza subtilitatea si echilibrul.