Crama Jelna Sauvignon Blanc Dealu Negru – Eleganță și prospețime din inima Transilvaniei
Crama Jelna Sauvignon Blanc Dealu Negru este un vin expresiv, provenit din DOC Lechința-Jelna, realizat din struguri culeși manual și vinificați cu atenție pentru a păstra caracterul autentic al terroir-ului. Fermentat în două etape și maturat pe drojdii fine timp de șase luni, acest vin alb sec se distinge prin arome vibrante de fructe exotice, flori de soc și citrice, completate de un corp elegant și o aciditate revigorantă.
Note de degustare:
- Miros: Arome intense de pomelo, lime, flori de soc, fructul pasiunii, mango și agrișe.
- Gust: Echilibrat și catifelat, cu un corp generos, susținut de o aciditate proaspătă și accente fine de citrice și fructe tropicale.
- Culoare: Galben-verzui strălucitor, cu reflexii aurii.
- Finish: Lung și revigorant, cu note minerale și o senzație persistentă de prospețime.
Recomandări pentru servire:Se recomandă servirea la 6°C pentru a-i evidenția prospețimea și complexitatea aromatică.
Accorduri culinare:Se asortează perfect cu brânzeturi proaspete, pizza, paste cu sos alb, pește la grătar, carne de pasăre și tarte cu fructe.
Caracteristici unice:Vin obținut dintr-o parcelă selectă, printr-un proces meticulos de vinificare, cu fermentare secvențială și batonaj regulat, care îi conferă profunzime și complexitate.
De ce să alegi acest produs:Pentru prospețimea sa vibrantă, aromele exotice și echilibrul perfect între fruct și aciditate, specific terroir-ului de la Jelna.