Corcova Jirov Rosu – cupaj rosu demisec, cu taninuri catifelate
Corcova Jirov Rosu este un cupaj demisec intens si echilibrat, obtinut din Cabernet Sauvignon, Merlot si Syrah, cultivati in terroir-ul specific DOC Mehedinti-Corcova. Cu 14% alcool si 8 g/l zahar rezidual, acest vin reuseste sa imbine corpolenta cu supletea aromatica. Se remarca prin textura catifelata si o senzatie finala dulceaga, perfect echilibrata de prospetimea fructelor de padure.
Note de degustare:
- Miros: Arome generoase de fructe rosii si negre – cirese, coacaze si prune bine coapte.
- Gust: Plin, catifelat si savuros, cu taninuri fine si o nota usor dulceaga pe final.
- Culoare: Rosu rubiniu intens.
- Finish: Persistenta medie-lunga, cu accente fructate si o usoara caldura alcoolica.
Recomandari pentru servire:Se recomanda servirea la 16-18°C, in pahare tip lalea cu picior, fara a fi necesara decantarea. Ideal pentru momente relaxante sau mese cu prietenii.
Acorduri culinare:Se potriveste excelent cu carne rosie la gratar – vita, miel sau porc, alaturi de piure, cartofi prajiti si muraturi. Merge foarte bine cu platouri de mezeluri sau chiar cu cartofi pai cu telemea rasa.
Caracteristici unice:Vinul reflecta terroir-ul distinct al Corcovei, unde climatul cu influente mediteraneene si solurile minerale dau nastere unor cupaje echilibrate, expresive si pline de caracter.
De ce sa alegi acest produs:Pentru ca Jirov Rosu imbina savoarea fructata cu textura catifelata si o dulceata discreta, fiind un vin versatil, accesibil si autentic romanesc.