Vinarte Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon/Merlot, un cupaj din soiuri de struguri Cabernet Sauvignon si Merlot cultivati in parcele din regiunea Samburesti.Nota de degustare ne prezinta un vin rosu sec, arome de fructe mature uscate, pe palat plin, o textura densa, puternic, un final de lungime mare, tanini fini echilibrati, persistent.Se asociaza culinar cu branzeturi maturate, preparate din carne la cuptor, sosuri condimentate, deserturi cu ciocolata.Se recomanda o temperatura de lucru de 16-18C.