Romate Don Jose Oloroso Sherry - Sherry maturat 18 ani din Jerez
Romate Don Jose Oloroso Sherry este o calatorie prin aromele adanci ale Andaluziei. Incepe cu strugurii Palomino Fino si continua in linistea butoaielor de stejar, unde peste 18 ani de maturare oxidativa dau nastere unui vin ce respira eleganta si traditie. Fiecare picatura poarta caldura lemnului vechi, bogatia nucilor prajite si amintirea soarelui de Jerez.
Note de degustare:
- Miros: Intense accente de nuci, lemn nobil si cafea prajita, cu o atingere subtila de condimente.
- Gust: Rotund si bogat, cu nuante de fructe uscate si o dulceata naturala ce se impleteste cu tonuri sarate fine.
- Culoare: Mahon stralucitor, cu reflexii aurii care trimit la vinurile vechi, nobile.
- Finish: Persistent si echilibrat, cu ecouri de nuca si lemn de stejar.
Recomandari pentru servire:Savureaza-l intre 12°C si 14°C, in pahar de vin alb. Perfect ca aperitiv rafinat sau pentru a insoti o masa sofisticata.
Acorduri culinare:Se potriveste cu carne rosie, vanat, mancaruri inabusite sau branzeturi maturate. Alaturi de ciocolata neagra sau deserturi caramelizate, dezvaluie o latura surprinzator de fina.
Caracteristici unice:Procesul de invechire oxidativa de peste 18 ani in butoaie de stejar american ofera acestui Oloroso o textura onctuoasa si o complexitate aromatica rara. Este un vin ce imbina maiestria si rabdarea intr-un echilibru perfect.
De ce sa alegi acest produs:Pentru ca Romate Don Jose Oloroso Sherry este mai mult decat un vin fortificat — este esenta rafinamentului spaniol, o expresie a timpului si a traditiei pastrate cu grija in fiecare sticla.