Old Particular Mortlach 12 Ani – Eleganța Speyside
Old Particular Mortlach 12 Ani, este un whisky single malt rafinat, maturat timp de 12 ani în butoaie Refill Hogshead pentru a-și dezvălui caracterul unic. Distilat în ianuarie 2011 și îmbuteliat în mai 2023, acest sortiment din Speyside este o alegere exclusivistă, cu doar 361 de sticle disponibile la nivel global. Cu o concentrație alcoolică de 48,4%, acest whisky îmbină note dulci de vanilie și fructe uscate cu accente subtile de condimente și iarbă proaspăt tăiată.
Note de degustare:
- Nas: Miros de pâine proaspăt coaptă, urmat de tonuri de vanilie și fructe uscate.
- Gust: Lively și complex, cu accente de gem de caise, nuci caramelizate și vanilie.
- Culoare: Chihlimbar deschis, cu reflexii aurii.
- Finish: Lung și dulce, cu note de biscuiți cremoși, stejar condimentat și iarbă proaspăt tăiată.
Recomandări pentru servire:Savurați-l simplu, într-un pahar de tip Glencairn, pentru a aprecia complexitatea aromei și gustului. Adăugați câteva picături de apă pentru a-i elibera cele mai subtile nuanțe.
Acorduri culinare:Acest whisky se potrivește perfect cu brânzeturi tari, precum cheddar maturat, sau cu deserturi cremoase, cum ar fi panna cotta cu caramel. De asemenea, acompaniază excelent carnea roșie sau preparatele pe bază de carne de vânat.
Caracteristici unice:Mortlach 12 Ani, supranumit „fiara din Dufftown,” este o expresie a complexității distileriei din Speyside, cu un caracter robust, dar elegant. Îmbutelierea fără filtrare la rece păstrează intacte uleiurile și enzimele naturale, oferind o experiență autentică.
De ce să alegi acest produs:Pentru iubitorii de single malt-uri, Mortlach 12 Ani oferă un echilibru perfect între dulceață, condimente și influențe lemnoase, toate într-o ediție limitată de doar 361 de sticle.