Crama Mierla Albă: Vinuri Artizanale în Ediții Limitate
Crama Mierla Albă, înființată în 2011 de Daniel Dorneanu și Virgil Mândru, este o cramă artizanală unică situată în inima renumitei regiuni viticole Dealu Mare, la cinci minute de orașul Mizil. Crama deține aproximativ trei hectare de vie în zonele Gura Vadului și Breaza Buzăului, producând vinuri în ediții foarte limitate, oferind astfel o experiență exclusivistă pentru iubitorii de vinuri de calitate. Portofoliul cramei cuprinde în prezent doar cinci vinuri atent selecționate și elaborate.
Colecția „Crucea Manafului”: Vinuri cu Poveste
Colecția „Crucea Manafului” include patru vinuri speciale: un cupaj roșu majoritar Merlot și Fetească Neagră, un Chardonnay, o Fetească Albă și un rose din struguri de Merlot. Fiecare ediție este limitată la câteva mii de sticle, cu numărul exact comunicat pe etichetă. Această colecție poartă un nume inspirat de o poveste de dragoste din 1841, conectată cu istoria locală și amplasată chiar lângă crama Mierla Albă, care deține parcele de vie în vecinătatea Crucii Manafului.
Vinurile Cramei Mierla Albă:
Mierla Albă Fetească Neagră & Merlot – Vinul care a inițiat întreaga aventură a cramei. Inițial gândit ca unicul vin produs, realitatea a demonstrat că a fost doar începutul.
Crucea Manafului Chardonnay – Strugurii din arealul Dealu Mare sunt presați într-un teasc tradițional din 1966, oferind un vin profund și subtil, inspirat de influențele franceze.
Crucea Manafului Cupaj Roșu – Un „frate” mai mic al Mierlei Albe, cu un procent mai mare de Merlot, provenind din vii plantate înainte de 1975.
Crucea Manafului Fetească Albă – Un vin alb tânăr și vivace, perfect pentru zilele de vară, produs din struguri culeși din vii vechi de peste 40 de ani.
Crucea Manafului Rose – Un rose plin de caracter, foarte apreciat de prieteni și cunoscuți, din struguri de Merlot din vii plantate înainte de 1975.
Crama Mierla Albă rămâne un exemplu de pasiune și dedicare pentru arta vinului, oferind produse unice și rafinate, care reflectă terroir-ul unic al Dealului Mare.