Meikle Toir: În Căutarea Perfecțiunii în Single Malt Afumat
Suntem mandri sa fim importatori oficiali ai Meikle Toir, un brand premium, un nume de referință în lumea whisky-ului single malt afumat. Sub îndrumarea respectatului Master Distiller Billy Walker, echipa noastră de la Distileria GlenAllachie din Speyside urmărește perfecțiunea în fiecare detaliu. Independența noastră ne permite să prioritizăm calitatea peste cantitate, producând anual doar 100.000 de litri de spirit de top pentru lansările noastre în ediție limitată.
Pasiune și Precizie
Fiecare etapă a procesului de fabricare a whisky-ului este gândită meticulos și optimizată pentru a obține arome și gusturi excepționale. Folosim turbă premium din zona continentală pentru un stil de fum dulce și lemnos, iar fermentația prelungită și distilarea exactă sunt esențiale pentru maturarea perfectă. Fiecare butoi trebuie să îndeplinească standardele riguroase ale lui Billy Walker pentru a ajunge în sticlă.
Descoperă Gama Noastră de Whisky-uri
The Original – 5 Ani
„The Original” este whisky-ul nostru clasic, care evidențiază căutarea noastră afumată. Fabricat cu turbă continentală de la St. Fergus, oferă o dulceață neașteptată.
The Sherry One – 5 Ani
Fermentat timp de 160 de ore și maturat în butoaie de Sherry, acest whisky are un conținut fenolic dulce de 35 PPM.
The Chinquapin One
Acest whisky afumat dulce are o fermentație îndelungată de 160 de ore și este maturat în butoaie de stejar virgin.
The Turbo
Această ediție 2024 combină cinci butoaie de stejar virgin american și patru hogsheads de Oloroso, oferind un whisky cu o identitate afumată amplificată.
Filosofia Noastră
Independența ne oferă libertatea de a stabili procese și proceduri care să respecte valorile noastre fundamentale: onestitatea și integritatea. Adoptăm o fermentație prelungită de 160 de ore pentru a produce un spirit bogat în esteri și complexitate fructată. Turba noastră continentală oferă un stil de fum dulce și lemnos, iar accesul nostru la butoaie de calitate superioară asigură maturarea perfectă a fiecărui lot.