Matusalem: Moștenirea unui Rom de Excepție
Istoria Romului Matusalem începe în 1872, când Pablo Nonell, un imigrant spaniol din Lloret de Mar, a fondat prima sa distilerie în Santiago de Cuba. Nonell a fost unul dintre pionierii care au introdus în Cuba Sistemul Solera, o tehnică de maturare folosită inițial pentru sherry și brandy. Acest sistem a devenit fundamental în producția romului Matusalem, conferindu-i un gust fin și complex. Emblema mărcii, o rândunică, a fost înregistrată în 1888, simbolizând libertatea și spiritul tradiției cubaneze.
Colecția Ron Matusalem:Ron Matusalem este cunoscut pentru romurile premium, fiecare dintre ele maturat cu grijă și având o istorie aparte. Iată câteva dintre cele mai notabile:
Gran Reserva 15: Acest rom iconic reprezintă visul fondatorilor, un rom clasic, perfect pentru a fi savurat cu gheață. Este recunoscut pentru echilibrul său între dulceață și arome lemnoase, maturat prin metoda Solera.
Gran Reserva 23: Considerat o expresie sofisticată a artei maturării romului, acest sortiment este destinat cunoscătorilor. Gustul său complex se dezvăluie treptat, oferind note bogate de caramel, vanilie și fructe uscate.
Ron Matusalem Sublime: O ediție limitată, cu doar 450 de unități disponibile, Sublime este un amestec rar care nu poate fi replicat, oferind o experiență senzorială unică.
Solera 7: Oferind o combinație perfectă între calitate și tradiția cubaneză, Solera 7 este un rom ideal pentru a fi savurat simplu sau într-un cocktail.
Añejo: Versatil și echilibrat, acest rom este perfect pentru cocktailuri, având o textură catifelată și note subtile de fructe și condimente.
Arta Degustării:Ron Matusalem este mai mult decât un rom; este o experiență destinată celor care apreciază tradiția și măiestria în arta distilării. Când savurați un pahar de Matusalem, se recomandă să îl lăsați să respire timp de câteva minute pentru a permite aromelor complexe să se dezvăluie treptat. Fie că alegeți să-l savurați simplu sau cu gheață, fiecare sorbitură vă va purta înapoi în Epoca de Aur a Cubei, o perioadă mitică de eleganță și rafinament.
Ron Matusalem, deși născut în Cuba, este acum produs în Republica Dominicană, păstrând aceeași formulă secretă transmisă din generație în generație, ceea ce face ca acest rom să fie apreciat în întreaga lume.