La Pruina Il Morante di Manduria DOC Riserva un vin obtinut din soiuri de struguri cultivati in parcele din regiunea Salento, maturat in baricuri de stejar 12luni.Nota de degustare ne prezinta un vin rosu sec, arome fructate, smochine, migdale amarui, note de tutun, pe palat corpolent, taninuri echilibrate, un postgust proaspat, persistent, o poveste a unui pamant însorit.Se asociaza culinar cu branzeturi maturate, preparate din carne rosie la gratar, dulceturi, ciocolata amaruie.Se recomanda o temperatura de lucru de 16-18C.