Duncan Taylor Brackla 2011 12 Ani – Finesse regala, infuzata cu fructe si condimente
Duncan Taylor Brackla 2011 12 Ani este ca o poveste de iarna povestita la caldura unui foc mocnit. Cu radacini in Highlands si un trecut distilat cu grija, acest single malt petrece 12 ani absorbind arome din butoaie de stejar si note discrete de sherry. Rezultatul este un whisky elegant si bogat, imbuteliat la o tarie ce-i amplifica fiecare strat aromatic. Doar un butoi a fost ales pentru aceasta editie – ceea ce-l face si mai pretios.
Note de degustare:
- Culoare: ambra deschisa, ca un apus peste dealurile Highland
- Miros: valuri de marmelada de portocale, miere densa, mere coapte si praf de condimente
- Gust: echilibrat, catifelat, cu vanilie cremoasa, prune, pere fierte si accente de turta dulce
- Finish: persistent, cu stafide in ciocolata, coaja confiata de portocala si note usor picante de stejar
Recomandari pentru servire:Un whisky de savurat incet, preferabil sec, dar care raspunde frumos si la cateva picaturi de apa. Ideal pentru serile tihnite sau pentru a marca o reusita.
Acorduri culinare:Merge de minune cu brownie cu nuci, placinta cu fructe uscate sau branzeturi fine precum Comté sau Stilton.
Caracteristici unice:Maturarea in sherry cask aduce o textura aparte, iar imbutelierea la cask strength pastreaza intreaga forta aromatica a distilatului. Brackla impresioneaza prin claritate, echilibru si o eleganta aparte ce-l plaseaza in randul celor mai rafinate single malts.
De ce sa alegi acest produs:Pentru ca e o combinatie rara intre intensitate si rafinament, provenita dintr-un singur butoi, cu semnatura regala a Brackla si amprenta artizanala Duncan Taylor.