Domeniul Bogdan Patrar Syrah – armonie si caracter
Pătrar Syrah este o incursiune în natura neîmblânzită a Dobrogei. Strugurii crescuți în ritmul pământului și atingerile blânde ale soarelui dau naștere unui vin care vorbește despre răbdare, echilibru și respect pentru ciclicitatea vieții. Fiecare sticlă e o poveste a locului.
Note de degustare:
- Miros: vegetal, dominat de note de cafea verde si lemn umed, cu accente discrete de condimente
- Gust: amplu si echilibrat, taninuri rotunde sustinute de tonuri de cacao si coacaze negre
- Culoare: rosu grena intens
- Finish: persistent, cu aluzii de samburi de visine si piper negru
Recomandari pentru servire:Savureaza-l la 16-18°C pentru a-i simti toate nuantele aromatice si textura catifelata.
Acorduri culinare:Se potriveste cu preparate robuste: carne de miel sau vita, paste cu hribi, trufe, branzeturi maturate si deserturi cu ciocolata amaruie.
Caracteristici unice:Produs prin viticultura biodinamica, fara pesticide sau adjuvanti chimici, maturat in cisterne de beton si invechit in sticla – o expresie pura a terroirului dobrogean.
De ce sa alegi acest produs:Pentru ca Pătrar Syrah nu urmeaza trenduri, ci radacinile. Este vinul celor care cauta autenticitate, echilibru si caracter.