Mosia Tohani Cuvee Dolette Roze un cupaj obtinut din soiuri de struguri Pinot Noir, Busuioaca si Shyraz, cultivati in parcele din regiunea Dealu Mare.Nota de degustare ne prezinta unvin roze sec, arome fructate, fructe rosii mici, coapte si zemoase, note de busuioc, petale de trandafir, pe palat un corp mediu, tonic, racoros, un final de lungime mare, senzatii ierboase, putine citrice.Se asociaza culinar cu branzeturi maturate, paste cu sos rosu, aperitive cu peste afumat, frigarui din carne de pasare, garnituri de legume asortate, tarte cu fructe.Se recomanda o temperatura de lucru de 10-12C.