Diplomatico – Rom Premium din Venezuela
Romurile Diplomatico sunt maturate în butoaie de stejar, majoritatea ex-bourbon sau ex-whisky, unde își dezvoltă aromele bogate și complexe. După atingerea maturității optime, fiecare lot este amestecat în proporții precise pentru a atinge profilul distinct de gust.Trestia de zahăr, cultivată local în Venezuela, este baza romurilor Diplomático. În condițiile climatice ideale, aceasta este transformată în melasă, punctul de plecare al procesului de fermentare.
Distilarea romului se realizează printr-un amestec unic de tehnici, care includ distilarea continuă și discontinuuă, utilizând atât alambicuri tradiționale cât și coloane de distilare. Acest proces diversificat oferă posibilitatea de a crea un profil de arome complexe și variate, ce definesc fiecare expresie Diplomático.
Amestecarea este considerată o artă și joacă un rol crucial în rafinarea romurilor Diplomático. Fiecare amestec implică selecția atentă a romurilor cu intensități și arome variate, pentru a crea expresii unice, echilibrate.
Don Juancho – Simbolul mărcii
Simbolul Diplomático, Don Juancho, este inspirat de nobilii venezueleni din secolul al XIX-lea, cunoscuți pentru rafinamentul și diplomația lor. Acești "ambasadori" locali au promovat produsele artizanale și au devenit embleme ale excelenței. Povestea lor a inspirat numele și valorile Diplomático.
Gama Diplomático: Diplomático oferă o gamă variată de romuri, fiecare cu un caracter distinct:
Reserva Exclusiva: Un rom super-premium, cunoscut pentru finețea și echilibrul său.
Selección de Familia: Un blend sofisticat creat pentru cunoscători.
Planas: Un rom alb, elegant, cu un gust proaspăt și complex.
Mantuano: Un rom versatil, ideal pentru cocktailuri.
Gama Prestige include sortimente produse în ediții limitate:
Ambassador: Un rom maturat în butoaie de sherry, destinat unei experiențe senzoriale deosebite.
Single Vintage: Un rom ultra-premium, produs doar în ani excepționali.
Diplomático este o expresie a tradiției și inovației venezuelene, fiecare sticlă fiind o încununare a meșteșugului și a resurselor naturale unice.