DUC Moisans: O Gama rara si prestigioasa de armagnac
DUC Moisans Armagnac:O gamă uluitoare și o colecție de vintage.Rare și prestigioase, Armagnacurile DUC MOISANS reflectă know-how francez.Distilare lungă și continuă într-un alambic de Armagnac.Învechit exclusiv în butoaie de stejar.
Povestea distileriei Les Moisans este adânc înrădăcinată în legătura cu pământul și viile sale. Domeniul, situat în orașul Sireuil, cuprinde 60 de hectare, dintre care 30 de hectare se află în sub-regiunea Fins Bois, cunoscută pentru producția de eaux-de-vie de calitate superioară folosite la crearea cognacurilor delicate și suple. Viile, cultivate în principal cu soiul de struguri Ugni Blanc, produc un vin extrem de delicat și uscat, care devine baza pentru distilarea cognacului.
Moștenire și Tradiție:În anii 1960, Roland Bru, fondatorul Distillerie des Moisans, a cumpărat primele sale vii, continuând tradiția familiei sale. Bru a urmat exemplul socrului său, Georges Guimard, care, după Primul Război Mondial, a devenit un reprezentant al marilor case de cognac, promovând brandurile pe plan internațional. Astăzi, compania este condusă de fiica lui Bru, Véronique Legaret, împreună cu fiul său Roland și Oliver Petit, care continuă să aducă o contribuție semnificativă în producția de cognac de excepție.
Procesul de Producție:Cognacul Moisans este produs printr-un proces tradițional de distilare dublă în distileria de 12 alambicuri din cupru, care funcționează continuu. Doar "inima" celei de-a doua distilări, numită "la bonne chauffe", este utilizată pentru a produce cognacul, ceea ce asigură o calitate superioară a produsului final.Cămările de învechire, semi-subterane sau construite pe dealuri, adăpostesc peste 1.300 de butoaie de 350 de litri fiecare, alături de alte butoaie mari de stejar Limousin, în care eaux-de-vie-ul își dezvoltă complexitatea și caracterul unic. Maestrul de cramă combină diferite metode de distilare și învechire pentru a crea compoziții bine echilibrate care devin semnătura brandului Cognac Moisans.
Brandurile Duc Moisans:Sub umbrela Les Moisans se află mai multe branduri de renume mondial, care reprezintă un ambasador al artei și tradiției franceze în producția de cognac:
DEAU Cognac: O colecție de cognacuri excepționale, care reflectă "art de vivre"-ul francez.
Cognac ROLAND BRU: Un brand dedicat lui Roland Bru, inspirat de pasiunea și dedicarea sa.
Cognac MOISANS: Brandul care poartă numele domeniului și reprezintă esența locului și tradițiilor sale.
DUC Moisans Armagnac:O gamă uluitoare și o colecție de vintage.Rare și prestigioase, Armagnacurile DUC MOISANS reflectă know-how francez
Distilare lungă și continuă într-un alambic de Armagnac.Învechit exclusiv în butoaie de stejar
În plus, linia lor de mixologie include băuturi spirtoase de calitate, care aduc arta cocktailului la noi culmi.
Les Moisans continuă să fie un exemplu de excelență în lumea cognacului, menținând tradițiile de familie și angajamentul față de calitate, dar și față de respectul pentru mediu, în producția fiecărei sticle de cognac.