Cardenal Mendoza: Brandy de Jerez
Ca importatori oficiali ai brandurilor premium, vă prezentăm Cardenal Mendoza, un brandy excepțional din regiunea Jerez de la Frontera, Spania. Fondat în 1887 de către Sánchez Romate Hermanos, acest brandy a fost inițial creat pentru consumul propriu al fondatorilor. Calitatea sa deosebită a câștigat rapid renume, iar Cardenal Mendoza a devenit un simbol al excelenței.
Brandy-ul Cardenal Mendoza este maturat în butoaie de sherry și are o vârstă medie de cel puțin 15 ani. Toate brandy-urile noastre sunt Solera Gran Reserva, cea mai înaltă categorie în cadrul consiliului de reglementare Brandy de Jerez.
Colectia Noastră de Brandy-uri
Nebulis - Un brandy afumat, produs în ediție limitată.
Clásico – Brandy Solera Gran Reserva, maturat 15 ani în butoaie de Oloroso și PX Sherry.
Carta Real – Brandy Solera Gran Reserva, maturat 25 de ani în vechi butoaie de Oloroso Sherry.
Producție Autentică de Sherry Brandy
Cardenal Mendoza este creat dintr-o selecție de distilate de vin și maturat prin sistemul tradițional Criaderas & Solera. Colecția de butoaie, anterior folosite pentru sherry Oloroso și Pedro Ximénez, asigură calitatea superioară a brandy-ului nostru. Această tradiție de peste 200 de ani este exemplul perfect de măiestrie și pasiune în producția de brandy.
Arta Brandy-ului: Arome și Flavouri
Cardenal Mendoza necesită minim 15 ani de maturare, comparativ cu ginul și vodka care se pot produce în 24 de ore. Această perioadă lungă de maturare în butoaie de stejar permite brandy-ului să dezvolte nuanțe subtile și complexe, făcându-l o băutură sofisticată și versatilă, perfectă pentru a fi savurată simplă sau în diverse cocktailuri.
Modalități de Savurare
Neat: Savurați-l într-un pahar clasic balon pentru a elibera toate aromele.
Cu Gheață: Fără reguli stricte, savurați-l cum vă place.
În Cocktailuri: Popular în barurile de cocktailuri din întreaga lume, este excelent cu cola și gheață, ghimbir ale sau limonadă.
În Bucătărie
Cardenal Mendoza îmbunătățește aromele ingredientelor culinare. Folosiți-l pentru flambarea cărnii sau în deserturi precum tiramisu și mousse de ciocolată.
Savurați Cardenal Mendoza, un brandy autentic de Jerez, perfect pentru orice ocazie.