Carastelec Carassia Rose – spumant elegant cu maturare traditionala
Carastelec Carassia Rose este un spumant romanesc remarcabil, obtinut prin metoda traditionala champenoise si maturat minimum 24 de luni in sticla. Vinificat din struguri culesi manual, acest vin exprima cu finete terroir-ul unic din zona Carastelec – Dealurile Crisanei – oferind o expresie autentica a calitatii, rafinamentului si echilibrului.
Note de degustare:
- Miros: intens, cu note de fructe rosii, zmeura, fragi si usoare tonuri vegetale si citrice
- Gust: proaspat si cremos, cu accente de bergamota, cirese, ceai verde si alune
- Culoare: rose somon stralucitor
- Finish: lung si mineral, cu efervescenta persistenta si eleganta
Recomandari pentru servire:Se recomanda servirea la o temperatura de 6-8°C, in pahare tip flûte pentru a evidentia perlajul fin si aromele complexe rezultate din maturarea indelungata.
Acorduri culinare:Ideal alaturi de tartar de somon, sushi, preparate din fructe de mare, branzeturi cu pasta moale sau deserturi cu fructe rosii si migdale.
Caracteristici unice:Produs exclusiv in crama proprie, Carassia Rose beneficiaza de control complet al procesului de vinificatie. Maturarea de minimum 24 de luni in sticla confera textura cremoasa si complexitate, iar perlajul persistent este semnatura stilului elegant Carastelec.
De ce sa alegi acest produs:Carassia Rose Brut este multiplu medaliat la competitii internationale si considerat unul dintre cele mai bune spumante rosé romanesti. Este expresia pura a terroir-ului din Carastelec si un simbol al excelentei in vinificatie traditionala. Perfect pentru sarbatori si ocazii speciale.