Signatory a selectat acest single malt de 17 ani de la Blair Athol pentru a se alătura edițiilor sale 100 Proof. Distilat în 2007, whisky-ul a maturat în întregime în butoaie de sherry Olroso înainte de îmbuteliere, fără adaos de colorant sau filtrare la rece, la un conținut consistent de 57,1% .