Baron V. Fournier: Tradiția Distilării în Bas-Armagnac
Baron V. Fournier este un brand renumit de Armagnac, cunoscut pentru producerea unor Armagnac-uri de calitate superioară, în special din regiunea Bas-Armagnac din Franta. Această regiune este faimoasă pentru terroir-ul său favorabil, care permite obținerea unor băuturi deosebite. Procesul de producție al acestui Armagnac implică o singură distilare, urmată de o maturare în butoaie tradiționale din stejar negru, pentru perioade cuprinse între 3 și 20 de ani. Acest proces conferă Armagnac-ului o culoare ambra intensă și arome complexe, inclusiv note de prune, vanilie și lemn dulce, cu un gust mai robust în comparație cu coniacul.
Armagnac-urile Baron V. Fournier sunt apreciate pentru aromele bogate de alune, prune, ciocolată și stejar, având un final grandios, picant, cu nuanțe fructate. Calitatea materiilor prime și atenția deosebită acordată procesului de maturare fac ca aceste băuturi să fie foarte apreciate în lumea băuturilor fine.