Balvenie DoubleWood este, nu prea surprinzător, învechit în două tipuri de butoaie de stejar! A fost mai întâi maturat în butoaie reumplute de stejar american, înainte de a fi învechit în butoaie de sherry Oloroso din stejar european, umplute inițial, timp de încă nouă luni. Această expresie a fost lansată în 1993 și a devenit un whisky oarecum emblematic de-a lungul anilor. Chiar și la 12 ani, acest dram bogat și complex este un exemplu excelent al ceea ce poate crea distileria Balvenie.