Avincis: O Poveste de Familie și Excelență în Vinurile Românești
Avincis este mai mult decât o simplă cramă – este un proiect de suflet cu rădăcini adânci în tradiția familiei Stoica și în cultura viticolă a regiunii Drăgășani. Domeniul Vila Dobrușa, centrul acestui proiect, îmbină armonios trei dimensiuni esențiale: recuperarea memoriei de familie, excelența viticolă și o viziune arhitecturală inovatoare.
Istoria și Tradiția:Povestea Avincis începe în 1927, când Maria și Iancu Râmniceanu au achiziționat un conac neoromânesc în Drăgășani, înconjurat de vii. Acest conac, inspirat din arhitectura brâncovenească, a devenit simbolul unei moșteniri de familie care a fost reînviată în 2007 de strănepoata lor Cristiana și soțul ei, Valeriu Stoica. După revenirea la domeniul de familie, aceștia au redescoperit frumusețea și potențialul viilor din Drăgășani, ducând mai departe tradiția viticolă sub un nou nume: Avincis.
Crama Avincis: Tradiție și Inovație:Conacul restaurat păstrează stilul neobrâncovenesc, în timp ce crama modernă, concepută de arhitectul Alexandru Beldiman, se integrează perfect în peisajul colinar al dealului Dobrușa. Crama este dotată cu tehnologie de vârf, iar designul său respectă principiile vinificației prin gravitație, asigurând calitatea procesului de producție. Zidurile cramei sunt placate cu calcar de Arnota, iar acoperișul este acoperit cu gazon, oferind o conexiune subtilă cu natura înconjurătoare.
Vinurile Avincis și Terroir-ul de Drăgășani
Podgoria Drăgășani, situată pe malul drept al Oltului, beneficiază de un terroir ideal pentru cultivarea vinurilor de înaltă calitate. Solurile calcaroase și argiloase, împreună cu climatul temperat continental cu influențe mediteraneene, creează condițiile perfecte pentru cultivarea soiurilor autohtone precum Crâmpoșia Selecționată, Tămâioasa Românească, Feteasca Regală, Feteasca Albă, Negru de Drăgășani, Novac și Feteasca Neagră, dar și a celor internaționale precum Cabernet Sauvignon.
Vinurile Avincis sunt o expresie pură a terroir-ului din Drăgășani, fiind produse cu grijă și atenție la detalii. Strugurii sunt culeși manual și prelucrați imediat în crama situată în centrul domeniului, asigurând astfel prospețimea și autenticitatea fiecărei sticle.