Auchentoshan: Tradiția Unică a Triplei Distilări din Scotia
Începuturile distileriei Auchentoshan datează din anul 1823, când a fost fondată în proprietatea Dunbartonshire, Auchentoshan, de un inginer din Greenock, pe nume Thorne. Aceasta a fost una dintre primele distilerii care au obținut licență după adoptarea Legii Excise Act, marcând începutul unei moșteniri de aproape două secole în arta producerii whisky-ului. De atunci, Auchentoshan a fost dedicată producerii unui whisky Lowland de înaltă calitate, cu un caracter unic și o atenție deosebită pentru detalii.
Procesul de Producție:Ce face Auchentoshan cu adevărat special este metoda de distilare. În timp ce majoritatea distileriilor din Scoția distilează whisky-ul de două ori, Auchentoshan se mândrește cu un proces de triplă distilare pentru fiecare picătură. Această metodă, mai costisitoare și mai îndelungată, asigură un whisky de o netezime distinctă și cu o complexitate rafinată a aromelor.
Întregul proces începe cu producerea unui "bere" din cereale, care este apoi distilată de trei ori înainte de a fi maturată în butoaie atent selectate. Ultimul ingredient, și poate cel mai important, este timpul, care permite whisky-ului să atingă apogeul calității sale.
Gama de whisky Auchentoshan: este împărțită în patru categorii distincte, fiecare cu propria sa selecție de whisky-uri de înaltă calitate:
Core Range
American Oak: Maturat exclusiv în butoaie de bourbon american, acest Single Malt Lowland oferă arome dulci de vanilie și nucă de cocos.
12 Year Old: Distilat triplu și maturat timp de peste 12 ani, acest Scotch are un gust fin și rafinat.
Three Wood: Maturat în trei tipuri de butoaie diferite, acest whisky premiat are o complexitate bogată de arome.
Travel Retail
Dark Oak: Un whisky triplu distilat pentru netezime, maturat în butoaie de bourbon, Oloroso și sherry Pedro Ximenez pentru o complexitate suplimentară.
American Oak Reserve: Această variantă a whisky-ului clasic American Oak este maturată exclusiv în butoaie de bourbon de primă umplere, provenite de la distilerii americane.
Blood Oak: Un whisky îndrăzneț, cu un nume distinctiv și un caracter la fel de impresionant, maturat pentru a oferi arome bogate și intense.
Aged Range
18 Year Old: Maturat timp de 18 ani pentru un whisky Lowland revigorant, cu gustul semnăturii Auchentoshan - neted și delicat.
21 Year Old: Distilat triplu și maturat în butoaie de bourbon american și sherry spaniol, acest whisky are un rafinament inegalabil după peste 21 de ani.
Special Edition
Sauvignon Blanc Single Malt: O combinație unică de arome de citrice și mere, provenite din butoaie de Sauvignon Blanc, cu gustul neted al whisky-ului Auchentoshan.
Bartender's Malt: Un whisky creat prin colaborarea cu doisprezece dintre cei mai inovatori barmani din lume, fiecare adăugând propria sa notă în această ediție specială.